母の友人から梅をいただけることになりました。そこで、そのお宅の梅畑に、畑に立って手の届く枝から手もぎで収穫、夫婦二人でしばらくの作業、実家に帰って計量してみると二人とも３．９５ｋｇ。何とも気が合いました。

焼酎と砂糖も買ってきて梅酒の仕込み、梅１ｋｇを洗って広口瓶にいれ砂糖６００ｇ。

25度の焼酎を1升いれて、瓶を振ってできるだけ砂糖を溶かしました。まだ溶け残ってますね、でもきれいです。

そして残りの梅は梅干し漬けに、今年はどちらもたっぷりできそうです。