今シーズン初のコンニャク作り。大鍋にいっぱい作って形良く切り分け1時間ほど茹でて完成。コンニャク芋の栽培からやっています。コンニャクの木が大きく育ち、今年は大きいものがたくさん収穫できそうだと期待を膨らませていたのですが、掘り出してみると意外に小さい芋でがっかり。大きい芋を育てるのひは何年もかかりそうです。コンニャク芋を買い足してやっとコンニャク作りをすることができました。

(79.4k)

庭の片隅に1本だけ植えておいたサトイモ、木もしっかり枯れてきたので掘り出してみました。ここは土も余り肥えていない、植えたのもおそかったのですがご覧の通りしっかり育ってくれました。これなら何回か料理に使えそうです。

(79.0k)

今年もいただきました、山形のラ･フランス。ごちそうさまです。

サトイモを収穫しました。無農薬・無肥料・雑草の中で育ったサトイモ。少し日光に当ててついている土を乾かして落とし、葉・茎を除いて取り入れようと思います。今年は結構食べられそう。

(55.6k)

山形のリンゴをいただきました。数種類を詰め合わせて見た目も楽しく美味しそう。早速一つ切って食べてみました。味の濃い美味しいリンゴ、Nさんありがとう。

自然濃みかんを今年も友人からいただきました。開封してすぐ写真を撮るべきところ、早く食べたくて。撮ろうと思ったときにはご覧の通りすでに減ってしまいました（笑）。

いつもながら、やっぱり味が濃い！　ありがとう。

(50.4k)

今年はじめて曙大豆を収穫しました。今年はポットで苗を作って畑に移植しようというタイミングで左ふくらはぎ肉離れを起こしてしまい、やむを得ず自宅庭に移植。移植も遅かったのですがよく育ってくれました。

大粒で甘い曙大豆、取り立てを枝豆で「いっただきま～す」。

(48.1k)

今年はじめて西瓜の苗を植えてみました。左足ふくらはぎ肉離れで一ヶ月以上ほったらかし、雑草の中でも生きていて、お盆の頃見ても小さな実でしたがもういいだろうと昨日収穫してみました。

収穫した時はよく温まっていました。持ち帰って撮った写真です。栓抜きと比べてこんな大きさ、けっこう重い。そして冷蔵庫へ。

そして夕方、切ってみました。正真正銘の自然農西瓜、色も味もバッチリ、満足！

稲を干す「ウシ」の足を使ってトマトの棚を作りました。ひとまず安心、あとは伸びるのを待つだけ。

(45.1k)

いつものように庭の一角に野菜苗を植えました。

一昨日、中玉トマト4本・ミニトマト2本・キュウリ2本・ナス2本です。そして昨夜からは少々の雨、ラッキーです。近々棚を作らなければ。