このところ朝ウォークを休みがちなのですが、今朝は歩きました。さすがにこの時期は北風が寒い。でも、道路脇の畑には冬の寒さの中を生きている野菜があります。

白菜。上を結んで立派に立っています。外の葉が内の白菜を守って、この季節でも穫りたてのみずみずしい野菜が食べられます。

枯れた部分も多いですが、こんな風に寒さに耐えているネギ、濃厚でしょうね。