芋掘り

サツマイモ
庭の緑の絨毯を目指してサツマイモを5本植えていました。必ずしも目的通りに葉が茂ったとはいえませんが、根本部分はできた芋で土が盛り上がり、ひび割れていました。サツマイモは葉に霜が当たるとよくないそうですね。山梨ではもういつ霜が降りてもおかしくない涼しさになってきましたので、今日急いで芋掘りをしました。葉の茂り具合はいまいちと思っていたのですが、収穫した芋はなかなか立派なものです。これから少し天日干ししたのち、形を変えて私たちの胃袋に収まることになります。
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