へびいちご酒

我が家ではヘビイチゴ酒を愛用しています。やけどによいとかも言われますが、何と言っても虫さされ。刺された後のかゆみがこれを塗るとスッと退いてくれます。実家で一升瓶で作ったものをもらっていたのですが、いよいよ残りわずかになりました。「最近はヘビイチゴをあまり見ないな」と言っていたのですが見つけました、ウォーキングで道路脇にポツポツと。

へびいちご酒1そこで翌朝ウォークには小さな袋持参で出かけてこれだけの収穫です。表面の赤い粒々がすぐに落ちてしまいます。

へびいちご酒2その粒も含めて小瓶に焼酎漬け、初めての経験です。脱色されているものは一日前にとってつけておいたもの。これで残りわずかと心配せずに使うことができます。

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