サツマイモを収穫しました。久しぶりに畑に行くとサツマイモの葉は霜にあたって真っ黒、ちょうどいいタイミングかな。スコップを少し遠くから入れるのだけれど、何個かの芋は切ってしまいました。断面が白いのはその切り口。難しい。
家に持ち帰って芝生の上でしばらく天日干し。
このサツマイモは完全無農薬夢肥料、おかげで余り大きなものはないのですがでも絶対安心。
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サツマイモを収穫しました。久しぶりに畑に行くとサツマイモの葉は霜にあたって真っ黒、ちょうどいいタイミングかな。スコップを少し遠くから入れるのだけれど、何個かの芋は切ってしまいました。断面が白いのはその切り口。難しい。
家に持ち帰って芝生の上でしばらく天日干し。
このサツマイモは完全無農薬夢肥料、おかげで余り大きなものはないのですがでも絶対安心。
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今シーズン初のコンニャク作り。大鍋にいっぱい作って形良く切り分け1時間ほど茹でて完成。コンニャク芋の栽培からやっています。コンニャクの木が大きく育ち、今年は大きいものがたくさん収穫できそうだと期待を膨らませていたのですが、掘り出してみると意外に小さい芋でがっかり。大きい芋を育てるのひは何年もかかりそうです。コンニャク芋を買い足してやっとコンニャク作りをすることができました。
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庭の片隅に1本だけ植えておいたサトイモ、木もしっかり枯れてきたので掘り出してみました。ここは土も余り肥えていない、植えたのもおそかったのですがご覧の通りしっかり育ってくれました。これなら何回か料理に使えそうです。
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山形のリンゴをいただきました。数種類を詰め合わせて見た目も楽しく美味しそう。早速一つ切って食べてみました。味の濃い美味しいリンゴ、Nさんありがとう。